Puissance : Moteur puissant de 2000 W.  
 Rendement : Capacité élevée allant jusqu'à 3 kg de viande par minute.  
 Taille de tête : Taille N°10 (plus large que les hachoirs standards, idéal pour passer de grands morceaux).  
 Vitesses & Commandes :  
 2 vitesses de fonctionnement.  
 Fonction marche arrière (Reverse) : pour dégager facilement la viande en cas de bourrage.  
 Matériaux : Corps, vis et plateau de chargement en métal/aluminium moulé.